16+

Спецформа для поваров

article353.jpg

Согласитесь, слегка странным является то, что поварская спецодежда белого цвета. Ведь обычно все хозяйки стараются использовать фартуки, и они в основном темного цвета, чтобы не испачкаться во время готовки. Действительно, на кухне очень много способов загрязниться: распеченное масло, мука, соус, которые очень сложно вывести, - но вопреки этому специальная одежда для поваров уже какой год, и даже столетие остается неизменно белой. Подробнее про перчатки вы можете узнать по этой ссылке: 

Откуда бы ни пошла эта традиция белизны одежды, нужно отметить, что она отлично выделяет поваров среди всех остальных работников в кафе или ресторане. Одежда также сразу показывает, кто на кухне шеф-повар.

Традиционная комплектация, из которой состоит спецодежда рабочая для поваров – это оригинальный головной убор, двубортный сюртук белого цвета и брюки в клетку. Но сегодня эта классика разбавилась модным нестандартным фасоном и невероятным обилием текстуры, ткани и цвета.

Для пиджаков и сюртуков используют различный фасон и цвет. Хотя преимущественно на рынках встречаются традиционные белые модели с минимальной отделкой, но, все же, можно найти зеленую, красную, а в некоторых магазинах и джинсовую форму для поваров. Куртка может быть  одно- или двубортной, или же вовсе без пуговиц.

Некоторые рестораны вводят дресс-код по которому повара должны ходить только в черно-белых брюках. Но магазины спецодежды предоставляют достаточно широкий выбор, и во многих заведениях разрешено использовать то, что работникам по вкусу. Поэтому в качестве нижней части одежды можно брать джинсы или любые брюки.

Еще одна часть формы для повара – это фартук. Он может быть длинный, короткий, закрытый или приоткрытый. Хоть это и не обязательная часть формы, но многие предпочитают ее использовать, чтобы не поставить нежелательные пятна на форменную одежду.

Важным является колпак, который обязательно включает поварская спецодежда. Он позволяет определить иерархию на кухне, а также уберегает волосы от попадания в еду. Наиболее необходимая часть поварского костюма – это рукавицы-прихватки. Ведь именно они уберегают руки повара от ожогов, которые можно получить в любой момент приготовления пищи, так как этот процесс всегда связан с огнем.

Магазины спецодежды предоставляют различные комплектации одежды для поваров. Вы можете подобрать все, что к вашему вкусу и необходимо для вашей работы.

10 декабря 2013
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!